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アルコールは発がん物質―米国臨床腫瘍学会が発表

公開日: : トピックス, 情報

アルコールが発がんを引き起こすきっかけとなる物質として、アセトアルデヒドの作用が疑われています。日本人ではアセトアルデヒドを分解する酵素の活性が弱い人が多いので食道がんなどのリスクが高くなっています。

お酒を飲んだら顔がすぐに赤くなる人は注意しましょう。そしてそのような人にはお酒を無理に勧めないようにしましょう。

アルコールは溶媒でもあり、質のよくない酒類によっては、その飲みやすさを高めるために、味をよくする物質が加えられているものもあるようです。そのような物質には発がん作用を引き起こすものもあると疑われています。

アルコールに発がん作用があることは、発がん物質についての研究を行っている権威ある国際機関が30年ほど前から報告しています。国際機関は、アルコールは人間に対する確実な発がん物質であると認定しています。

しかし、多くの医学会はこのような事実をほとんど無視していました。そのため、一般の人々のなかで、その事実を知るひとは少なかったのです。
このような背景があったので、米国臨床腫瘍学会が提言した事は画期的なものでした。欧米の多くのメディアはこのことを取り上げましたが、日本のメディアで取り上げるところはあまりありませんでした。

アルコールが原因の一つであることが医学的に判明しているがんは多数あります。口腔がん、咽頭がん、食道がん、大腸がん、肝がん、そして乳がんです。さらには、長期大量飲酒者がタバコを吸うと、発がんのリスクはかなり高まります。相乗効果となるのです。

アルコールによる発がんでは、特に体内でアルコールが直接接触する臓器で発がんのリスクが高まることがわかっています。例えば、推奨量上限の3倍もの飲酒を続けていると、食道がんを発症するリスクが8倍になります。アルコール度数の高いお酒を飲む人もリスクが高くなります。

沖縄はもともと食道がんが多いことが知られています。度数の高い泡盛がよく飲まれていたことも関係していると示唆されます。食道がんの5年生存率は10パーセント未満ですので、その予防が大切になります。

予防法としては、水を混ぜて、アルコール濃度を下げるのも良い方法でしょう。最近ではアルコール度数の低いマイルド泡盛が酒屋さんに並んでいますので、泡盛愛好家のひとは出来るだけそのようなブランドに切り替えてみましょう。ちなみに、お酒の席での私は出来るだけ濃度の低いビールを選ぶようにしています。付き合いで泡盛を飲むときには、マイルド泡盛を選び、氷水で泡盛と水が3対7となるように薄めて飲むようにしています。

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