*

ブルーベリーとアントシアニン

公開日: : 最終更新日:2016/08/02 情報 ,

ブルーベリーにはアントシアニンという栄養素が含まれています。

サプリメントや健康食品としての摂取やジャムとしての利用も最近増えてきています。

アントシアニンという成分には、疲れ目・視力回復に対する効果があり、目を使うことの多い人にとっては必須の栄養素といえます。

アントシアニンの作用は、光の刺激を脳に伝える働きを活性化させ、目の機能を向上させたり、目の疲れを回復させたりする事によって、目の健康の全般的な向上に働きます。

ブルーベリーの健康効果は、目だけに限りません。

アントシアニンはいろんな病気の要因となる血圧の上昇を抑制する作用があり、血小板の凝固を抑制し、血栓を作りにくくします。

食物繊維も多く含んでいるので便通の改善にも効果を発揮するといわれています。

アントシアニンとは、ポリフェノールの一種で青紫色の天然色素成分です。

ブルーベリー、ぶどう、赤じそ、なす、さつまいもの皮などに多く含まれており、 強力な抗酸化作用、視覚機能改善、眼病予防効果、血圧上昇抑制などが期待されています。

またアントシアニンには植物が紫外線によるダメージから自らを守る働きに寄与しており、人間でいえば、メラニンと同じ役割を果たしています。

人間は太陽から紫外線を受けるとメラニン色素で肌を黒くして体内に紫外線が入ることを防いで細胞が傷つかないように守りますが、植物も同じようにアントシアニン色素を作って紫外線から自らを守っています。

「イギリス軍のパイロットがブルーベリージャムを食べたところ暗い所での視力が改善されてはっきり物が見えるようになった」という第二次世界大戦中の話から、 ブルーベリー に含まれる アントシアニンは効果があると考えられています。

このアントシアニンをサプリメントで手軽に摂取できるもののひとつに、わかさ生活のスーパーブルーベリーアイがあります。

IMG_0014_00001_R

スポンサードリンク

関連記事

おうちクラウドDIGAを使ってみた

おうちクラウドディーガ DMR-BRT1030を買い使ってきました。 「おうちクラウドDIGA」を

記事を読む

海外旅行 パスポート 盗難防止

パスポートを盗まれたら、まずは最寄の警察へ行き被害を届け出て、「被害届証明書」を発行してもらって下さ

記事を読む

確定申告の収入と所得

確定申告の収入と所得とは 確定申告の提出において、収入と所得の違いをよく理解しておく必要があります

記事を読む

no image

台風第6号の台風最新情報 5月に台風接近という現象

5月12日16時45分 気象庁予報部発表 台風第6号は、足摺岬の南約150キロを1時間におよそ

記事を読む

ドローンの運用規制速報と法規制の成立

小型無人機(ドローン)の飛行規制法案の修正案を可決 衆議院、内閣委員会は8日、小型無人機(ドローン

記事を読む

no image

トレンドキーワードを比較してみる

1 ドゥラメンテ 関連 2 シーナさん 関連 3 大会3連覇 関連 4 流星ワゴン

記事を読む

no image

2017年から2018年の 年末年始の開いている郵便局窓口と営業時間

年末年始の郵便局郵便窓口の営業時間については各郵便局の規模によってちがってきますので、あなたが住んで

記事を読む

情報流出の佐賀県教育情報システム 業者選定に疑惑

情報流出の佐賀県教育情報システム 業者選定をめぐり、システムの導入時に実施された業者選定で、不正が行

記事を読む

ドライアイと症状

ドライアイに悩む人がとても増えてきています。 高齢化、エアコンの使用、パソコンやスマートフォンの使

記事を読む

WWDC 2015 ipadに朗報

今年のWWDCで公表された、iPad用のiOS9の新バージョンで大きな改良がくわえられました。 i

記事を読む

スポンサードリンク

スポンサードリンク

確定申告 スマホでどうぞ

国税庁は1月、所得税などの確定申告の手続きにスマートフォン専

no image
2018年~2019年の年末年始の開いている郵便局窓口と営業時間

年末年始の郵便局郵便窓口の営業時間については各郵便局の規模によってちが

no image
相続税対策は早めの準備が大切

2015年の相続税改正で相続対象者が拡大しました。 相続財産が420

google nexus7 2013 をVer.UPする

nexus7はまだまだ使えます。動きが遅くなったnexus7をVer.

おうちクラウドDIGAを使ってみた

おうちクラウドディーガ DMR-BRT1030を買い使ってきました。

→もっと見る

PAGE TOP ↑